今、宴会予約の時期になりました！
１２月も宴会予約が入ってきていて皆さんに一志を選んでいただきありがとうございます！
で・・・１件ビックリする予約人数で（＾＾；）
なんと８０人！！！！！宴会貸切にさせていただきます。。。（また詳細はお知らせに記載させていただきます）
一志がオープンして初めての大人数でマスターもびっくり！
・・・っていろんな事考えてると１２月生まれの方は８０人の中にどれだけ？
もし１０人いたらもちろん１０名に焼酎ボトルをバースデープレゼント！
送迎かぁ・・・考えても変わらないのですが、８０名様もちろん無料送迎！！！
宴会コース料理は何を選んでもらえるのかな？カニ鍋？ふぐコース？
ご予約はお早めに・・・
今日は雨でしたね。。。
雨になるともうこの季節とっても冷えますね。。。というか寒いっ！！
寒い時期になるとお鍋の季節。今は色んなお鍋の種類がありますが,例えば・・・
寄せ鍋・キムチ鍋・地鶏鍋・ちゃんこ鍋・もつ鍋・てっちり・・・等。
ん？何で『てっちり』？？ 通常なら『河豚鍋』じゃないの？！
ということで調べてみました。まず・・・ふぐをどうして河豚とかくのでしょうかね？
語源辞典より引用
漢字で「河豚」と書く由来は、中国では揚子江や黄河など、海よりも河に生息するふぐが親しまれていたことから「河」が使われ、膨れた姿が豚に似ていることと、釣り上げた時の音が豚の鳴き声に似ていることから、「豚」が使われるようになったとされる。
てっさとは、河豚（ふぐ）の刺身。ふぐ刺し。
てっちりとは、河豚（ふぐ）のちり鍋。ふぐちり。
てっさは、「鉄の刺身」を略して、「鉄」を促音化した語。
てっちりも同様に、「鉄のちり鍋」を略し、「鉄」を促音化した語である。
「てっさ」「てっちり」が、「鉄の刺身」「鉄のちり鍋」と呼ばれる由来は、ふぐの猛毒にある。
ふぐの猛毒は「当たると死ぬ」という意味から、ふぐを「鉄砲」と呼び、略称として「鉄」とも呼ばれていたことによる。
そして次にもつ鍋を調べてみました。
語源辞典引用
モツとは、料理に使う鶏・牛・豚などの内臓。
モツは、「臓物（ぞうもつ）」の上略である。
料理人や食肉業者間の隠語で「モツ」と言っていたものが、一般に広まったとされる。
色んな由来があるんですね！
昨日、パソコンに苦労した・・・。
やりたいことを素直にパソコンはいう事をきいてくれないんです。。。
ふぐの動画を入れたくてもド素人の私にはさっぱり（ーー：）
とにかくなんとしてでも動画を入れたい！！！
一志は、お客さんの目の前でふぐをさばいて、ピクピク動いてる状態でてっちりをお召し上がっていただけるのです。お席によっては見れないかもなのでお客さんにふぐさばきを・・・！
んー。パソコンできる友人に聞いて見よう！
え・・・？ボタン一つでこんなんできるのかよっ！！！
すごいすごい！載った（＾＾）
今日は定休だったので早く寝てゴロゴロしようと思ったけど結局は・・・
真夜中。。。
（＾＾）（＾＾；）（－－；）（－－）
１８日にまたまた北嶋さんがご来店してくれました！
北嶋ファミリーと奥さんのお兄さんご夫婦と５名様でありがとうございます！！
北嶋さん楽しんでいただいてます☆
この写り清水アキラに似ている気がするのは私だけでしょうか・・・？
奥さんも娘さんも綺麗な方で負けてられないわ～（－－；）
この日は他のお客様もでしたが、何だか皆さん良く呑んでおられる日でした。北嶋さんファミリーは芋焼酎をガンガングイグイと！だんだん北嶋さんの目がトロリーとつむってしまいそうな・・・
他のお客様は麦の水割りを負けずとグイグイガンガンと呑まれてました！
当店の焼酎は何だか皆さん呑みやすいって良く言われるんです。
後は、黒胡麻焼酎ってのもあってほんとに黒胡麻の香がして好みもあると思いますが私は好きですね！
１４日は一志の日でした！
ご来店いただいてありがとうございます！生中100円でご提供させていただきました
皆さん・・・たくさん飲んで帰られましたね（＾＾；
お誕生日のお客様もおられてボトルもどうぞーっ！おめでとうございまーすっ☆
一番手前の方 マスターの同級生 北島さん☆この日は７名様でしかもボトルキープ２本空にされて帰られました！
北島さんはホンとによく来てくれるお客様で感謝×２（＾＾）今度私も集いに寄せて下さいよー！
やっぱりパンチパーマでしょ・・・？
天然かしら・・・
過ごしやすい季節で夜は寒いっ！って感じる様になりましたね。
宴会の季節にもなり、昨日は３２名のご予約のお客様でした！飲み放題プランを立てられ皆さんガンガンのまれてました（＾＾）そろそろ宴会でも幹事さんは宴会メニュー困られると思います・・・
鍋のコースも取り揃えてますよ！！！
ふぐです。なんだか、かわいい写真。
ふぐ皮・てっさ・てっちり・ぞうすい・・・（＞＜）美味しいんだなぁ。。。
そして、ひれ酒とご一緒に。。。香ばしい香りでひれ酒は進みますよねー！
でも。大丈夫！！！一志は無料送迎してます！！（＾＾）V
車を気にせずお迎えは会社まで、帰りは駅まで～！ｅｔｃ．ＯＫです！
送迎詳細は、お問い合わせ下さいね。
ご予約お待ちしております！！！
昨日は、宴会で貸切営業となりました！
炭焼きコースのご注文で皆さんとっても楽しんでおられたご様子でした！
加古川粟津は夜になるとすごく静かな場所なんだなぁーと思っていましたがやはり人数が集まれば加古川で宴会も盛り上がってワイワイとにぎやかになりました☆
昨日は、お誕生日のお客様３名もおられて３名様に焼酎キープボトルもプレゼントさせていただいてHAPPY BIRTH DAYの音楽でお誕生日をお祝いさせていただきましたよ（＾＾）♪
明日は３０名！明後日は４１名とご予約いただいてます！
皆さんの宴会に応えれる様に、頑張るぞー！
宴会のご予約はお早めにお願いします！！！
最近、バナナが売り切れだとか・・・。
流行の朝バナナダイエット。何気に本を買ってしまいました（＾＾；）
朝はバナナとお水で他は食事制限無し。
ほんとかなぁ・・・（－－） と思いながらも始めようと思いました。
普段、食事時間が遅い為に温野菜のみとか、油物抜いたり・・・。体重気にしまくり。
過去にダイエット三昧だったのが何しても続かず。。。
よし！やるか！と久々に気合を入れさせてくれました（＞＜）
でもでも・・・。スーパーに行くと『オーマイガット！！！ない。 バナナが無い・・・』
その日、やるぞと決めたもののバナナがなくては話にならん。不安で不安で・・・。
人生で初。バナナの無さに不安を感じたのは。
おー（Ｔ Ｔ）バナナを生産されている国の方々・・・頑張ってバナナをっ！と祈りました。
次の朝一でスーパーに行くと『よし！あったー（⌒▼⌒）！』主婦の方々もバナナを素早くカゴへ。
これ成功するかなー。
と思いつつ今日から始めました！
楽しみ楽しみ・・・。
本日はスタッフの紹介をさせていただきます！
毎度おなじみ、マスターです。
性格は温厚。べっぴん木場ちゃんに厳しい。
でも、本物のべっぴんにはめちゃくちゃ優しい。。。
マスター攻略法：いちばん観察しているが、なかなか見つからず。
料理長。
性格：まぁー温厚。少し短気（－－乄）
酒好き。浴びる程よく酒が入る胃の持ち主。
料理長攻略法：お酒を飲ませると超ご機嫌（＾＾；
アルバイトの山口さん。
性格：めっちゃマイペースやなぁ（＾＾）
笑った顔、めっちゃかわいいでしょ！現在、大学生。
好きな食べ物はチョコレートパフェだそうで・・・
キャッ（＞＜）女の子らしい♡
最近のブームは『バナナダイエット』
（私も本を買っちゃいましたよ～）
山口攻略法：マイペースなのでマイペースにさせてあげること。
お昼のアルバイト 宮先さん。
宮先さんは現在ベイビーちゃんがお腹に（＾＾）！
キレイなママでしょー！！元気に生まれてきて欲しいですね（＾＾）／
性格：ハキハキしてるわー！しっかり者ですねー！
現在体重増加注意を受けたらしく・・・
でも食べたいもんは仕方がないよな？！
宮先攻略法：現在の時点では、おやつをあげる事。
後、２名は後日また紹介します！
みーんな仲良く仕事してます！何だか家族みたいに暖かーいですよ☆
